創業は2013年（平成25年）、仙川の閑静な住宅街を大行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「中華そば しば田」。
■注文：中華そば（￥900）、ほか
■実食日：2022/2/18
地元のマイメン（とは言いながらバチバチ主婦）にラーメン食べに連れて行って、そう言われてから約何年経ったかちょっと覚えていない君と僕。うん、社交辞令という名の四文字に魅せられた喫茶店の親父の寝言のような四小節は破棄ですゼ。
そうじゃないと詐欺、みたいな感じで踏めるところは踏んでいこう。そう、彼女はラーメン店の行列に慣れていないと思うので、ポールをかませる時間を指示して 三々五々に現場入りしておきますゼ。平日は ごにょ時ごにょ分頃が間違いない。
さて、「中華そば」。清湯でーすみたいな顔しているけど、完全に白湯といっても過言じゃない程 飽和しているグッド何か。
店舗：中華そば しば田＠仙川
住所：東京都調布市若葉町2-25-20-102
営業時間：11:00-15:00
定休日：日曜日
