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最寄は相模線上溝駅。十年前に決意をした飲食店開業の夢を叶えたという 店主前田真吾氏による「らーめん たきび」。

■注文:辛みそらーめん(¥980)、生たまご2個(¥100)
■実食日:2021/12/27

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今更トークを並べておくと店舗のロゴマークは「教養としてのラーメン」の著者、青木健氏の仕事って今持ったこのペンで書いておく君と僕。うん、重版おめでとうございますとか祝辞も一緒に並べながら、残念ながら男ならこの時間で10%ですゼ。

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そう、いつでもどこでも毎日充電がない生活でお馴染みにディーくん。この日はモバイルバッテリーを忘れて、超めっちゃ激ガッサDEF優しい店主の厚意に甘えてしまったのは内緒の話ですゼ。一方、オーダーはそんな優しみとは裏腹な辛みで。

さて、「辛みそらーめん」。「中華そば たた味」よろしく、ライスは我慢で生卵2個が最適解。思い遣りは 値する、最低二杯。

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店舗:らーめん たきび@上溝(神奈川県)
住所:神奈川県相模原市中央区横山4-24-12
営業時間:11:00-15:00 17:00-21:00
定休日:第2、4土曜日、日曜日、祝日