最寄は下北沢駅。下北沢南口商店街の中、神田発祥の「ちえちゃんラーメン」から続くちゃん系。「なおちゃんラーメン」。
■注文：中華そば（￥850）
■実食日：2022/3/3
ここ東京において、ちゃん系といえば中野の街中華よろしく「尚チャンラーメン」に端を発した一派のことを言うんだよねって人たちがいるのも頷ける君と僕。うん、荻窪、高円寺、他にもあったよねって言われても、自分はこっち側の住人ですゼ。
そう、冒頭にも書いた通り、つまり神田の「ちえちゃんラーメン」から始まった流れをちゃん系と呼んでいる件。その進展、その新店。雛祭りの日なんて 聴いていたからワンチャン飲んで、締めのシチュエーションをつくってからの 現場入りですゼ。
さて、「中華そば」。下北沢の夜に カメリアラードを寸胴に溶かして完成する熱々のスープに、記憶も記録も徐に溶かして。
店舗：なおちゃんラーメン＠下北沢
住所：東京都世田谷区北沢2-12-7
営業時間：11:00-23:00
定休日：なし
