
創業は2007年(平成19年)、現在は八丁堀に本店を置く「麺や 七彩」がヤエチカで新たな挑戦。 「らーめん 七彩飯店」。
■注文:喜多方ラーメン(¥870)
■実食日:2022/1/6


朝から昼から晩の前までエとセとラに追われまくった結果、昼飯の時間を逸してしまったから通し営業の店舗に逃げ込んだんだけど、この日は雪害からも逃げまくった結果の 施設だった君と僕。うん、久し振りに喰らった 南じゃない降雪ですゼ。


まあ、だからといって北の降雪って訳じゃないが、北風ピ-プー吹いているから温まりたいって気持ちが解る人たちと上げて行きたいプチャヘンザ指数。そう、悩んだ、悩んだのは開店当初に置いていなかったやつ、煮干しをどうするかですゼ。
さて、「喜多方ラーメン」。でも基本のキ。とどのつまり、麺から麺へと綱渡り。社会から見れば窓際の人ってな具合にええ。

店舗:らーめん 七彩飯店@東京駅(八重洲地下街)
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下2番通り
営業時間:平日7:30-10:00 11:00-22:00 土日祝11:00-22:00
定休日:無休