神奈川淡麗系の系譜を継ぐ、店主横山 巧氏が地元に行列を作る人気店。創業は2015年（平成27年）、「らぁめん 鴇」。
■注文：醤油（￥930）、ほか
■実食日：2021/12/17
一人よりも独り善がりよりも、二人で二人三脚ってな具合にええ、まるで竜巻旋風脚みたいな回転で魅せるご夫婦だけでの営業に 目を細めて接 to da 続する君と僕。うん、シュークリームじゃなくてシュプリーム、甘いよりも究極のかたちですゼ。
だから、この先は弟子は勿論こと従業員もとらないって聴いたような、聴いていないような真相はいつでも夢の中。なんて、危険が危ない寝ていては。いくら開けても開いてないって言われる、両目を見開いてお品書きの前で遅疑逡巡しますゼ。
さて、「醤油」。現在「白醤油」も「藤沢ブラック」も「つけめん」もお休み中につき、実質二択なのに悩む という贅沢な時間。
店舗：らぁめん 鴇＠藤沢（神奈川県）
住所：神奈川県藤沢市藤沢1034
営業時間：火木金土11:00-15:00
定休日：日曜日、月曜日、祝日
