創業2013年（平成25年） 埼玉県川島町の名店。店主岩本和人氏による「中華そば 四つ葉」二号店。「中華そば 深緑」。
■注文：白出汁（￥1100）、ほか
■実食日：2021/11/15
地球は一体あと何周廻れるか知らねぇが、貯める詩集ってな具合にええ、極上の情報収集をしているとニヤリと意味有り気な笑いを顔に浮かべる君と僕。うん、とにかく深い緑の五本指、巻いて焚いて吸って吐いてかますのは二周目ですゼ。
鬼退治よりも券売機と主に対峙。きびだんごよりも黒出汁、白出汁、鮭節や鰹節やらエとセとラって、あんまし言ってやるとワノ国のお玉に悪いから気を付けよう。そう、一周目と比べると 圧倒的に動物系が分厚いよね、とまさるんと頷きますゼ。
さて、「白出汁」。更には黒にたまり醤油。先日食べ行った店の某店主は 本店へ行ってるみたいですよって、繋ぐ醤油蔵。
店舗：中華そば 深緑＠高坂（埼玉県）
住所：埼玉県東松山市今泉297-11
営業時間：11:00-15:00※不定休アリ、公式ツイッターによる
定休日：土曜日、日曜日
