こち亀の街に大行列をつくる人気店。創業2017年（平成29年）、店主白岩蔵人氏による 手打式超多加水麺「ののくら」。
■注文：ワンタン中華そば（醤油）（￥1050）
■実食日：2021/11/24
超めっちゃ激ガッサDEF大行列 a.k.a. DGRってな具合にええ、前回みたいなハイな状態だとするとちょっとやり難いなって不安になっていたファンの君と僕。うん、だがしかし、日頃の行いが良いのか（良いのか）ワンチャンいけるって感じでしたゼ。
そう、季節柄の大人の食べ癖、絶対乗せたいチャーシューかワンタンって体言止めしながらも押韻は忘れない。これは言葉の科学を駆使した書き方を意識している食べ手、ラーメンの科学を駆使した作り方を意識している作り手の話ですゼ。
さて、「ワンタン中華そば（醤油）」。唯一無二の存在、手打式超多加水麺は 手繰る毎に表情を変える機微。美味の意味。
店舗：ののくら＠亀有
住所：東京都葛飾区亀有3-11-11
営業時間：火水木金土11:00-15:00
定休日：日曜日、月曜日
