創業2006年（平成18年）、「ど・みそ」二代目店主宮本堅太氏による鶏白湯の店。「東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏」。
■注文：齋藤鶏治郎セット（￥1400）、味噌まぜそば（￥1000）
■実食日：2021/10/23
生前の齋藤さんとはこの味で店をやりたいって話していたから、思い入れが強い一杯ですって、今回のリニューアルを機会に 二毛作営業として提供されることなったと知る君と僕。うん、土日は創業者の名前を捩った二郎系インスパイアですゼ。
しかも聞くところによると、以前より親交が深いという「俺の生きる道 白山店」の自家製麺を使用しているらしく、贅沢なダブルネームって話はどこにも書いていないから内緒にしておこう。そう、「味噌まぜそば」はスパイスがナイスなやつですゼ。
さて、「齋藤鶏治郎セット」。選べる薬味は生姜を指定。それ以外全増しと 調子こいた結果、何だかすごいことに（文字数
店舗：東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏＠宝町
住所：東京都中央区八丁堀3-9-6
営業時間：11:00-21:00
定休日：無休
