埼玉県所沢市、KADOKAWAが運営するところざわサクラタウン内の店主ブッキング型店舗。「ラーメンWalkerキッチン」。
■注文：ウニボシMAX＋遊び飯（￥5000）、ほか
■実食日：2021/7/24
「今度さ、数量限定で提供するウニボシMAXの日なんだけど、ディーくんの分は予約しておいたから待ってるね」と、自動的に予約が入っていた君と僕。うん、とてもありがたいことではあるものの、その時どう思ったか別の機会にでも話しますゼ。
そんな藤﨑組長率いる「吉祥寺 武蔵家」と中村橋の人気店「愉悦処 似星」とのフュージョンがここサクラタウンで完全実現。ハレの日のラーメンだからって採算は完全度外視したらしいが、これどうやって食べれば良いのか小一時間ですゼ。
さて、「ウニボシMAX」。麺の前にあわあわ泡を食っていたら、ラ部の青木健氏が盛ってくれた遊び飯を撮り忘れたりして。
店舗：吉祥寺 武蔵家＠ラーメンWalkerキッチン（ところざわサクラタウン）
住所：埼玉県所沢市東所沢和田3丁目31-3 ところざわサクラタウン2階 205
営業時間：11:00-22:00
定休日：月曜日※祝日の場合は営業、翌火曜日が振替休
