東京都は目黒の名店 「支那ソバ かづ屋」出身者が手掛ける人気店。創業 2008年（平成20年）、「支那そば なかじま」。
■注文：わんたんそば（しょうゆ）（￥930）
■実食日：2021/7/15
一度訪れると訪問の仕方が解るようになって急に近く感じてしまう、そんな現象に名前が付いてたら、似非じゃない評論家か何かに教えて欲しい君と僕。うん、まあ仕事はもう少し奥の方になるんだが、ここまで来たら行きたい店舗がありますゼ。
そんな調子で伊勢崎の名店へ行ったら臨時か知らない休業日。地元から移転した高崎の某店はインスタで確認していたけど、そりゃ 心の小峠も声高に叫び出す。何て日だ。でも グッド何かが点在している区域、気持ちを切り替えて行きますゼ。
さて、「わんたんそば（しょうゆ）」。幾つもの雲を呑み、張りっとした自家製麺に舌を奪われていたところにこれ珠玉の焼豚。
店舗：支那そば なかじま＠北高崎（群馬県）
住所：群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F
営業時間：11:00-14:30
定休日：日曜日、第3月曜日
