
創業2004年(平成16年)、大将 生田悟志氏が率いる凪スピリッツジャパン。「すごい煮干ラーメン 凪」西新宿七丁目店。
■注文:煮干ラーメン(¥870)
■実食日:2021/6/15


風のないところに風を起こす凪スピリッツ改め凪スピリッツジャパン。創業十五周年を迎えるその応当日、詰まるところの創業日は 当たり前にぶっかます君と僕。うん、石の上にも三年居れば暖まるというけど、五を乗ずれば ホットリミットですゼ。


ちょっと何言ってるのかわからないって愛のあるディスはいつでも募集中。そう、当時はまだこっち側の住人じゃなかったから、ゴールデン街で酩酊しながら牟田ちゃんに生田さんれすかってそれこそ何言ってるのかわからなかったと思いますゼ。
さて、「煮干ラーメン」。味薄め油なし麺やわめってな具合にええ、今となれば一丁前に自分仕様。最大級の敬意と感謝を。

店舗:すごい煮干ラーメン 凪@新宿(西口)
住所:東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 1F
営業時間:月火水木金土11:00-23:00 日祝11:00-21:00
定休日:無休