東京を代表する豚骨ラーメンを提供する名店「田中商店」出身という店主。創業2002年（平成14年）、「らーめん 楓神」。
■注文：らーめん（￥720）、ほか
■実食日：2021/4/13
初代店主（現店主）が体調を崩し一度引退。後に事業を引き継いだ会社があって、エとセとラと支店展開した結果、全て閉店させてしまった経緯を拝読した君と僕。うん、復活の狼煙を上げたら、マッテマシタ とファンが戻っているみたいですゼ。
不勉強な自分なんかはそれ以前もそれ以後も未食で大変申し訳なく、低頭平身のスタイルにて現在の敷居を跨ぐ。切っ掛けは毎度東京は武蔵境の豚骨を操る人物とのコンタクト。そうなると行かなきゃって気になるから嬉しくて抱き合いますゼ。
さて、「らーめん」。当然 一朝一夕のことではない、幾重にも積層されたであろうグッド何かに舌鼓を打ち、パイセンと相槌。
店舗：らーめん 楓神＠沼南（埼玉県）
住所：埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93
営業時間：11:00-15:00（L.O.14:45） 18:00-22:00（L.O.21:45）
定休日：水曜日
