創業 2011年（平成23年） 国分寺に本店を置く、牟田伸吾氏と新井博道氏による人気店。「中華そば ムタヒロ」 国立店。
■注文：煮干そば（￥850）
■実食日：2021/3/30
「肉中華そば ムタヒロ」として青森県にありそうでなさそうで、でも結局南極、東京都は国立にしかなかった肉中華そばが中華そばにリューアルしたから現場入りする君と僕。うん、ブランドとしては「鶏そば ムタヒロ」よろしくのガハハなやつですゼ。
まあ、いつからかワハハでもなければガハハでもないんだけど、ムタヒロはムタヒロとして老若男女愛されているのが解るから嬉しくて抱き合うよう。そう、テーブルでお子様ラーメンを啜るお子様に 夢ごと託す未来への鍵とか言っておきますゼ。
さて、「煮干そば」。その直前、ムタヒロ広報の加藤氏 a.k.a. みうたんパパ氏に お話を伺った本店でもないニュー煮干をば。
店舗：中華そば ムタヒロ＠国立
住所：東京都国立市東1-15-1
営業時間：月火水木金土11:00-16:00 18:00-21:00
定休日：年中無休
