「麺や 七彩」とフードジャーナリストはんつ遠藤氏のコラボ店。2010年（平成22年）、店主長尾優介氏による「金町製麺」。
■注文：丸長風つけそば（￥-）、鬼北雉の中華そば（￥-）、煮干そば（￥-）、鯛塩そば（￥-）、ほか
■実食日：2021/3/27
そろそろ時間がアレなので今宵を〆るグッド何かを四台ばかり作ってくれませんかねってな具合にええ、どこぞの店主じゃないけど、マイメロちゃんライクに お願いしておく君と僕。うん、こんな良い酔い夜は 当たり前に発射したいと思いますゼ。
おおう、とりま発射四時間前に時を戻そうまるで松陰寺太勇。あーいえばたいゆう、いちいち濃密に重なり合う時間空間。
その瞬間瞬間。エとセとラの意見が交わることで、場合によってはちぐはぐなことがあったかも知れないが、それぞれの根っこにあるのが愛。みんながみんな、こうなる前からその存在を認め合っていたりして 今夜嬉しくて抱き合いますゼ。
さて、「丸長風つけそば」。この順番を理解が出来る人とは 改めてぶっかましたいから、バッテリーはビンビンでよろしく。
店舗：金町製麺＠金町
住所：東京都葛飾区金町6-2-1
営業時間：18:00-終電くらいまで
定休日：月曜日※不定休アリ
