悠久の歴史を持つ「丸長のれん会」の系譜。創業は1971年（昭和46年）、目白「丸長」の流れを汲むという 坂戸「丸長」。
■注文：つけそば（甘味抜き）（￥750）
■実食日：2021/3/26
有給休暇の消化についてあまり意識してこなかったが、ちゃんとぶっかまさなければならないというパイセンに合わせて取得してみた君と僕。うん、綱渡りのランデヴー。後部座席にはそんなに食うならのパイセン、チャーシューおじさんですゼ。
先ずは埼玉の朝ラーといえばその名前が上がるといっても過言じゃない、丸長のれん会の系譜にある名店。その「つけそば」の人気っぷりは 朝から満席の今日の状況を見れば言うまでもない。でも最近は裏メニューに首っ丈だったりしますゼ。
さて、「つけそば（甘味抜き）」。甘味が気になっていたのでスミマセンとお願いすると通し。したらば、急に代々木上原的な。
店舗：丸長＠坂戸（埼玉県）
住所：埼玉県坂戸市南町15-14
営業時間：8:00-14:00頃
定休日：水、日曜日
