最寄は小伝馬町駅、江戸通り沿いに真っ白い看板が目印の新店舗。店主吉野慎一氏が手掛ける「中華そば たた味」。
■注文：特製スタミナ中華セット（生卵付き）（￥1250）、半ライス（￥150）
■実食日：2021/3/22※※22日、23日、24日はプレオープン
この3日間のプレオープンを経て3月31日（水）にグランドオープンするのが、青森ネギラーメンとアリランと二郎の3種のハイブリッドらーめんを提供する「中華そば たた味」って そのまんま綴っておく君と僕。うん、プレの初日にぶっかましましたゼ。
例えば青森ネギラーメンは東青森の「あさ利」。例えばアリランは千葉の秘境系の「らーめん 八平」。例えば二郎はまんま「ラーメン 二郎」ってな具合にええ、夢のトリプルネームが 日本橋小伝馬町にインダビルディングですゼ。良いところ取り。
さて、「特製スタミナ中華セット（生卵付き）」。無料トッピングはしょうが、あぶら、からめって、これライスが捗り過ぎるやつ。
店舗：中華そば たた味＠小伝馬町
住所：東京都中央区日本橋小伝馬町15-20
営業時間：11:30-15:00頃※50食売り切れまで
定休日：土日祝※当面の間
