
創業2009年(平成21年)、その前身は竜ケ崎市の「麺 風天」。店主市川幸一氏による名店が「煮干中華ソバ イチカワ」。
■注文:醤油(¥800)
■実食日:2021/1/29


超めっちゃ激ガッサDEF並ぶ時は開店と同時に仕込み分が終了してしまうため、そのまま閉店してしまうこともあるという大行列店に滑り込んだ君と僕。うん、きっと時間的にも並び的にも無理でしょって思っていたから、充血した眼で接続ですゼ。


直に入店後、直に閉店というこの上ない意味深なタイミングに運命とかを信じてしまいそう。そう、ノーベルやんちゃde賞を受賞している本日のスリーピース(+1)。それぞれが並びで座ることは許されず(そりゃね)、自分だけ短辺の嵌張ですゼ。
さて、「醤油」。こちらは当時からずっとチェックしていたんだけれど、何とそちらも当時からって聴いて嬉しくて抱き合うよう。

店舗:煮干中華ソバ イチカワ@つくば市(茨城県)
住所:茨城県つくば市天久保2-9-2 A101
営業時間:11:30-※材料切れ次第終了
定休日:日曜日、祝祭日※その他不定休有り