
茨城県はつくば市、住宅街に突として現れる 中華そばの白い暖簾。創業1935年(昭和6年)、地元の行列店が「栄楽」。
■注文:チャーシューメン(¥700)、ほか
■実食日:2021/1/29


遠征の醍醐味。地元民の地元民による地元民のための人気店に潜入し、地元民だけの特別な空気を脳内のダンスホールへ流し込むことだって思っている君と僕。うん、深く吸い込み軽く咳き込みながら紛れ込む人混み、ここは茨城ですゼ。


左手の成功に目を落とすと開店時刻を数分過ぎた頃、にもかかわらず、店内は満席。地元民の日常の中で非日常の僕ら、朝から9%の僕らは溶け込もうと躍起になりますゼ。何とも静謐な雰囲気に投げ込む初球、とりあえずビールください。
さて、「チャーシューメン」。じゃりじゃりと胡瓜を麦酒で流し込み、なみなみと湛えた水面を拝顔するまでの 並々ならぬ時。

店舗:栄楽@つくば市(茨城県)
住所:茨城県つくば市北条4315
営業時間:11:00-14:00
定休日:日曜日、祝日