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千葉県銚子市にルーツを持つ担担麺と拉麺の人気店。創業2012年(平成24年)、店主山口貴真氏による「麺や 金時」。

■注文:塩らぁ麺(¥900)、ほか
■実食日:2020/12/15

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その昔から天は二物を与えずって聴いてここまで来たんだけど、塩スープの汁ありも(醤油スープの汁ありもアリ寄りのアリ)担々の汁なしもここにはあるんですけどって奥歯を噛む君と僕。うん、そんな超ジェラスな店って奇跡なのかもですゼ。

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まあ、何れにしても受益する側の住人だから呪霊みたいな顔しないでよってな具合にええ、反転術式を用いた汽笛を鳴らしてブランドニュー始まりの合図。何度目の回数。乗せ物が変わってから直ぐに来たかったが、漸く到着で入る入口ですゼ。

さて、「塩らぁ麺」。基本を作る乗せ物として 新しく仲間入りを果たした、自家製エビ団子が出汁のダンスフロアで踊る踊る。

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店舗:麺や 金時@江古田
住所:東京都練馬区小竹町1-2-7
営業時間:11:00-14:00 17:30-20:30
定休日:月曜日、第2、第4火曜日