最寄は日吉駅、永福町大勝軒の系譜にある人気店。創業2010年（平成22年） 目立たない路地裏に咲く「日吉大勝軒」。
■注文：中華麺（￥850）
■実食日：2020/12/10
約5年前にラーメン屋あるある的な体調不良が原因で一時引退したという創業店主夫婦も、現在は様子を見乍ら店舗営業に復帰されていると聴き嬉しくて抱き合う君と僕、うん、駅近の路地裏、それはまるで ジャズバーみたいなイキフンですゼ。
激シブが過ぎるマスターに声を掛けられると、マッカランの18年をストレートでなんて違う違うそうじゃない。18年じゃなくて10年、ダイヤモンドにも似た赫耀たる寸胴やダンスフロアみたいな茹で麺器がよく見えて、グルーヴ感がこの上ないですゼ。
さて、「中華麺」。時折、身体を揺すってリズムをとるオペレーションから生み出された一杯に皆スタンディングオベーション。
店舗：日吉大勝軒＠日吉（神奈川県）
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-9
営業時間：火水木金11:00-15:00 18:00-21:00 土日祝11:00-16:00
定休日：月曜日
