創業1999年（平成11年）、吉祥寺で独自進化したラーメンライスの啓蒙家系。店主藤崎茂也氏による「吉祥寺 武蔵家」。
■注文：あご塩ラーメン（￥730）、キャベチャー（￥120）、ライス（￥100）、ほか
■実食日：2020/12/4
業者あるあるというか何というか食べて行けばいいじゃんってな具合にええ、たまに厚意をいただくことがあって、その都度ひたすら畏まっちゃう君と僕。うん、遅めの昼を食べていたとしても関係なく、これは早めの晩という認識で 大丈夫ですゼ。
一日七食した日もあったもんね、懐かしいね、海パンださださで。また行きたいなって、青森遠征の話はまた今度場末の席までとっておこう。そう、その時も食べた「長尾中華そば」とも親交が深いこちらで、久し振りのあご塩をぶっかましますゼ。
さて、「あご塩ラーメン」。ライスもメンマ（最近デビューしたらしい）も食べたけど、キャベツから食べてるので ゼロカロリー。
店舗：吉祥寺 武蔵家＠吉祥寺
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-11 弥生ビル1F
営業時間：月火水木金土11:00-翌1:30 日11:00-0:30※月が祝日の場合は翌1:30迄
定休日：年中無休
