創業は2008年（平成20年）、中華鍋の豪快な音色を響かす名店。「味噌麺処 花道」のセカンドブランド 「味噌麺処 楓」。
■注文：醤油らーめん（￥850）
■実食日：2020/9/1
花道のセカンドブランドが楓っていうことは 第三の味を提供する時はリョータかしら。なんて、身長 a.k.a. タッパだけでバスケが出来るとは思っていない君と僕。うん、先生、朝からラーメンが食べたいですって勝手に食べれば良いと思いますゼ。
何れにしても、そこそこの期間ずっと気になっていた元荻窪の味を狙ってこそこそと現場入り。左手のカシオ計算機、まだまだ時刻は、東京やきとん西の横綱が煙を燻らす前の前ですゼ。しかし、この時間から中瓶を片手にチンピラは超ジェラス。
さて、「醤油ラーメン」。 このチューニングで 以前よりショッパさが抑えめってんだから振り切ってる。ライスなら添えるだけ。
店舗：味噌麺処 楓
住所：東京都中野区野方6-23-12
営業時間：10:30-23:00
定休日：火曜日のみ営業
