
浅草国際通りと合羽橋道具街の間の裏路地に大行列。創業2016年(平成28年)、店主村田洋一氏による「麺 みつヰ」。
■注文:塩(中太手もみ麺)(¥850)、ほか
■実食日:2020/8/14


流行性疾患に伴う三密を回避することも導入の目的のひとつだと思うんだが、店頭で整理券を発行するスタイルになっていて関心した君と僕。うん、これこそ新しい生活様式、にも関わらず整理券発行後に並んでるのは理解出来ないですゼ。


いや、発行した整理券のQRコードを読み込むと10分前にお知らせしてくれるから、銘々が三々五々ぶっかませば良いのにって、ほら女将さんも声を張ってそう言ってる。とか調子こいていたら、案内された時間に遅れたのは内緒の話ですゼ。
さて、「塩」。細麺と中太手もみ麺の自家製麺から後者を選択。おおう、こんなにローズがマリーしていたかしらと弾く電卓。

店舗:麺 みつヰ@浅草
住所:東京都台東区西浅草2-10-4 あけぼのビル1B
営業時間:火水木金土11:00-14:30 17:30-21:00 日祝11:00-16:00
定休日:月曜日※祝日の場合は営業、翌日振替休、第4火曜日※カレンダーによる