
最寄は新京成線みのり台駅。辻堂の人気店「RAMEN 渦雷」出身という店主による 「麺響 万蕾(メンキョウ バンライ)」。
■注文:醤油らーめん(¥850)
■実食日:2020/7/23


人気漫画、グッド何かの刃で言うところの呼吸法。雷の呼吸、捌ノ型みたいな店名が鮮明に脳裏に焼き付いて、心に刻まれていた君と僕。うん、その勢いをまるで鼻を圧し折るが如く否定、漆ノ型のその先は見たことも聞いたこともないですゼ。


何れにしても口に出したいくらい癖になりそうで復唱したくなる。それに加えて、背黒白口鯵カマス鯖蜆ホンビノス貝、背黒白口鯵カマス鯖蜆ホンビノス貝ってな具合にええ、券売機 横に掲げられた 本日の食材についても復唱したくなりますゼ。
さて、「醤油らーめん」。大箱を掌握する、気持ちの良いワンオペが印象的。常連客を大切にする姿勢にこちらも襟を正す。

店舗:麺響 万蕾@みのり台(千葉県)
住所:千葉県松戸市稔台1-1-17
営業時間:11:30-14:30 18:00-21:00
定休日:月曜日
















