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創業2011年(平成23年)。国分寺に本店を置く、牟田伸吾氏と新井博道氏による グループ二号店。「鶏そば ムタヒロ」。

■注文:塩鶏そば(¥800)
■実食日:2020/4/7

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某演劇集団で製作総指揮を務めていた加藤昌史氏を広報室長として迎え入れましたって、飛び切りのニュースを見た時は妙に納得した君と僕。うん、ラヲタ的にはみうたんパパ、天下一品人、某ラーメン本の百麺人として活躍していた方ですゼ。

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拝島店のオープン初日の話。激励を贈る夏さんと、行列の最後尾で喋っていたら、食べ終わった彼の方が店内より出てきたのは記憶に新しい。ああ、声は掛けられなかったが、その背中はちゃんと見ていましたよって電子で届けておきますゼ。

さて、「塩鶏そば」。新しい門出を祝し 鶏そばで乾杯。そう、これレッドブルじゃないけど、何度でも平等に翼が授けられる。

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店舗:鶏そば ムタヒロ@国分寺
住所:東京都国分寺市本町2-3-6 タリホービル1F右
営業時間:11:30-15:00 18:00-23:00※日曜日は21:00
定休日:無休