東中野駅の東口から南下した先、旧駅名の柏木駅からとった名に感じ得る気勢。店主佐々木洋平氏による「かしわぎ」。
■注文：醤油ラーメン（￥680）
■実食日：2020/2/19
長崎へ帰った彼は達者で暮らしているのかしら。今持ったこのペンで返事を、書いて届けると電子とってな具合にええ、結局南極は押韻したいだけの君と僕。うん、スケジュール的に丁度良過ぎる場所。東中野の東口、久し振りに下車りますゼ。
それにしても驚いている。消費税率の引き上げによって、また原材料などの高騰によって、値上げを余儀なくされたエとセとラを余所に、今田に じゃなくて未だに価格を据え置いている件について。そりゃ、地元の常連客たちで賑わう筈ですゼ。
さて、「醤油ラーメン」。かしわぎ春の替玉祭りを横目に一玉を味わう。途中で味変、マリシャーで楽しむ辛のマリアージュ。
店舗：かしわぎ＠東中野
住所：東京都中野区東中野1-36-7
営業時間：日月11:30-15:00 水木金土11:30-15:00 18:00-21:00
定休日：火曜日
