創業は2013年（平成25年）、ミシュランに 高く評価され続ける一杯。店主 山口裕史氏が腕を振るう 「らぁ麺 やまぐち」。
■注文：スタミナまぜそば（￥850）、生たまご（￥70）、ミニライス（￥100）
■実食日：2020/2/6
仕事柄ニンニクの効いたジャンクな食べ物を昼に選ぶことは少ないが、好きですか嫌いですかって質問には全力で好きですって回答する君と僕。うん、ことラーメンに関しては溶け込んでいることが少なくないから、結果的に摂取はしてますゼ。
それこそ、最近よく二郎食ってんじゃんって愛のあるディスはいつでも募集中。そんなことを思ってしまうのもこの日が2月6日（二郎の日）だからかしら、何れにしても方向性が近似系の禁じ手をまさかの西早稲田でいただきますゼ。抜きで左遷。
さて、「スタミナまぜそば」。鶏が薫る店内にマウントを取るが如く 存在感を現す背脂が、ニンニクが、ニラがって末期症状。
店舗：らぁ麺 やまぐち＠西早稲田
住所：東京都新宿区西早稲田3-13-4-1F
営業時間：11:30-21:00※中休み（15:00-17:30）アリの場合、ツイッターで告知
定休日：月曜日※祝日の場合は営業、翌日が振替休
