世界を頷かせた類稀なる豚骨魚介の名店。滑稽洒脱な店主齋藤雅文氏による「RAMEN GOTTSU（らーめん ごっつ）」。
■注文：GOTTSU油そば（￥930）
■実食日：2019/8/29
何度でも言うぞー、僕は黄ー色いー、ラーヲターってな具合にええ、半端なくナンバーワンだって思いながら啜っていたい君と僕。うん、店主から耳打ちされたのは、現在 厨房にいる彼の兄貴が 某ラッパーなんだけど、知ってるって知りませんゼ。
そう、何なら自分だって知ってるかって言われるくらい、地元をレペゼン出来るならレペゼンしたい。でも、やはり知名度が上がってこそのグッド何かだって、ちゃんと分別がつく程には年齢を重ねてきましたゼ。ここ、練馬を代表する店の一つ。
さて、「GOTTSU油そば」。手前味噌 売り付ける商人には 理解が及ばない別世界の話。そもそもがこれ、味噌じゃなくて。
お店：RAMEN GOTTSU＠練馬
住所：東京都練馬区練馬1-29-16
営業時間：火水木金土11:00-15:00 18:00-21:00 日11:00-15:00
定休日：月曜日
