創業2012年（平成24年）。 店主島田拓郎氏による個性派集団、カッパジャパンが手掛ける一号店。牛浜の「カッパ64」。
■注文：レモンらーめん（￥750）
■実食日：2019/8/26
旧店名のカッパヌードルやシーフードやチリトマト的なメニューが物議を醸して、某大手企業から（コンプラ）れたと聴いて当時は上手く笑えなかった君と僕。うん、でも、あれからもう直ぐ10年が経とうとしているんだから、パを超してピないですゼ。
幼きより他と違う道を選び周囲と同調しない日々ってな具合にええ、このパンチラインは勿論GOCCI。まさにランチタイムスピークス。というより、もう少し過ぎていたおやつの時間の頃の話。食べたことがない、レモンのやつをチョイスしてますゼ。
さて、「レモンらーめん」。某店主に言われていた、あそこでは 最近はレモンのやつを選ぶんですよね。思い出してのやつ。
お店：カッパ64＠牛浜
住所：東京都福生市北田園1-6-9
営業時間：月火水木金11:00-15:00 17:30-21:30 土日祝11:00-16:00 17:30-21:30
定休日：無休
