青森ラーメン界を牽引する 津軽煮干の名店、「長尾中華そば」 出身という店主が手掛ける人気店が「中華そば すわ」。
■注文：中華そば（手打ち麺）（￥600）
■実食日：2019/8/13
何々の朝は早い。エとセとラのドキュメンタリー番組で使い古された言葉で恐縮だが、青森のラーメンの朝は早いって改めて綴っておく君と僕。うん、7時から一杯食べた後、8時に二杯目がいただけちゃうってんだから パを超してピないですゼ。
今回の青森一人旅の中、お盆休みでアレした店を除くと、超めっちゃ激がっさDEF大本命なのよねって恥かし気もなく披露。君だけのためのヒーロー。歌い出す安室ちゃんを余所に長距離運転の疲労を慰労すべく、プリンス・ポールですゼ。
さて、「中華そば（手打ち麺）」。青森の歴史を体現するような 美しい様相が視覚的に訴えてくる、とか知ったフリしておく。
今日も幸せ日々笑進！
お店：中華そば すわ＠新青森（青森県）
住所：青森県青森市三内稲元72-8
営業時間：8:00-15:20
定休日：木曜日
