十数年の修業のち、新宿西口スタイルを体得した店主が手掛ける人気店。創業1998年（平成10年）、「らーめん 佐高」。
■注文：生タマゴらーめん（￥600）
■実食日：2019/5/20
新宿っていうとホラ、あの西口に二店舗同じようなのが並んでいる、あれ一緒なんでしょ、何て言ったっけってよく案とヒントを出される君と僕。うん、まあ確かにあることはあるんだが、似て非なる極地だって話はまた別の機会にしておきますゼ。
某ラーメンミュージシャン（Ba）にそう言われた時からその他は眼中になくなってしまったんだけど、調子はどうだいアレした兄弟。何れにしても 本物と書いて読み方はガチってな具合にええ、食べたくなってしまった後は いつもこの行動ですゼ。
さて、「生タマゴらーめん」。納豆熱を拗らせて訪問することがほぼほぼだったが、じゃないやつも パを超してピないという。
今日も幸せ日々笑進！
お店：らーめん 佐高＠新宿御苑前
住所：東京都新宿区新宿1-17-9
営業時間：月火水木金11:30-21:00 土11:30-15:00
定休日：日、祝日
