ラーメンはもとより、食通として食べ歩いていた店主窪川剛史氏によるラーメンとかき氷の人気店。「麺屋 KABOちゃん」。
■注文：しもふり中華そば＋皮ワンタン（￥750＋￥50）
■実食日：2019/5/14
半年間の休業を経て何はともあれ完全復活を遂げた「麺屋 KABOちゃん」に最大級の愛と平和を贈るべく、駒込はしもふり商店街へ颯爽と降り立つ君と僕。うん、いつ振りかなと思い起こしてみれば、昨年2月振りって一年以上振りにアレですゼ。
店主とは事ある毎に顔を合わせてはいたけど、やはりこちらで、この現場で会いたかったのは言わずもがな。どれにしようかなってな具合にええ、基本の 「しもふり中華そば」は勿論のこと、「塩中華そば」もヨシ、「味噌中華そば」もヨシですゼ。
さて、「しもふり中華そば」。皮ワンタンはミシュランのワンスター 大塚の某店仕様。いや、本当復帰おめでとうございます。
今日も幸せ日々笑進！
お店：麺屋 KABOちゃん＠駒込
住所：東京都北区西ヶ原1-54-1
営業時間：11:30-14:00 17:30-21:00
定休日：主に水曜日
