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幾多の店で経験値を上げた遅咲きのルーキー、店主近藤龍臣氏が中華鍋と腕を振る「東京味噌らーめん 鶉(うずら)」。

■注文:味噌らーめん(¥780)
■実食日:2019/3/312

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たまに神エプロンじゃないか、紙エプロンを使われますかってな具合にええ、例えばバファリンの半分が優しさで出来ているみたいなことを享受する場面があったりする君と僕。うん、まあ、此方人等四六時中啜ってるから自信がありますゼ。

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何の自信なんスカって聞かれれば マッテマシタとばかりに答える。心得ている、汁を取っ散らかすことのない食べ方。免許皆伝だから結構って応答することもしばしば。だがたかし、花粉症デビュの今日は、具合が悪い況は自信がないですゼ。

さて、「味噌らーめん」。だからネクタイの上にただの紙エプロンを結わいた結果、店主夫婦におおうっと驚かれたりしてね。

今日も幸せ日々笑進!

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お店:東京味噌らーめん 鶉@武蔵境
住所:東京都武蔵野市境2-3-20
営業時間:月火水金11:30-14:30 18:00-22:00 土祝11:30-15:00 18:00-21:00
定休日:木曜日