創業は2006年（平成18年）。世界のラーメンヘッズを頷かせた、店主富田治氏による「中華蕎麦 とみ田」が催事に出店。
■注文：厳選素材の中華そば（￥860）
■実食日：2019/1/8
畏敬というか畏怖というかの念を抱き呼ばせていただいてるだけなので、他意は全くないので、決して怒らないで欲しい君と僕。うん、そう書いている手は 生まれたての小鹿みたいに震えているが、やっぱりラスボスの異名がしっくりきますゼ。
そう、そんなラスボスが手掛ける、泣く子も黙る押しも押されもせぬ松戸の名店が池袋まで出張してくれるとなれば初日に行くしかない。更に今回はいつものつけめんのほかに、催事限定があると聞いて居ても立っても居られなかったですゼ。
さて、「厳選素材の中華そば」。一口を含んだ瞬間スピーチレスってな具合にええ、ちょ、これ開催期間中にまた来なきゃ。
今日も幸せ日々笑進！
お店：中華蕎麦 とみ田＠味の逸品会（西武池袋本店）
場所：東京都豊島区南池袋1-28-1
出店期間：2019/1/8-1/14
