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都立家政から東京。東京から八丁堀へ移転しても尚、七色の光彩を放つ名店。創業2007年(平成19年) 「麺や 七彩」。

■注文:牡丹(猪)の江戸甘味噌らーめん(¥1500)
■実食日:2018/12/17

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牡丹や紅葉や柏や桜のスラングで呼ばれていた時代に思いを巡らせながら、知ったフリをして食べてみる君と僕。うん、何ていうか、そんなに隠してまで食べたかった筈のエとセとラ、口にする機会がとんと減った理由は 今度聞いてみますゼ。

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そう、とても近い距離感。ただ過ぎた24時間の上の針とは異なる、煎じて飲みたい先生の垢オブ爪の先。これでジビエメニューも第四弾となるらしいから、引き続き要チェックしとくべき八丁堀。これは、押しも押されもせぬ 名店の話ですゼ。

さて、「牡丹(猪)の江戸甘味噌らーめん」。パイセンが比喩した通りの和製シチューに ボーンと骨抜きにされること必至。

今日も幸せ日々笑進!

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お店:麺や 七彩@八丁堀
住所:東京都中央区八丁堀2-13-2
営業時間:平日11:00-15:30(L.O) 17:30-22:30(L.O) 土日祝11:00-21:00(L.O)
定休日:第3火曜日