函館で生まれ、函館で育ったという郷土愛に溢れる店主、山本 大氏が手掛ける故郷の味が「函館塩ラーメン 五稜郭」。
■注文：塩ラーメン＋がごめ（とろろ昆布）（￥750＋￥150）
■実食日：2018/2/15
実店舗へラーメンを食べに行く回数よりも、もしかしたら居酒屋で一緒に飲む回数のほうが多いのかも知れない君と僕。うん、東京ラーメンの聖地といっても過言じゃない荻窪の街に降り立つと、大変恐縮だが南の名店へ行ってしまいますゼ。
だってほら、何なら某長のれん会友の会の末席を汚している一人ですから、本家本元の総本山が圧倒的現役である以上、あちらこちらとふらふらしていられないって話は別の機会にしておこう。じゃ話を荻窪教会通りへ戻しておきますゼ。
さて、「塩ラーメン」。ここは荻窪なのに函館にいる錯覚を起こすよねって、まあ、空港に降り立ったことがあるだけだけど。
今日も幸せ日々笑進！
お店：函館塩ラーメン 五稜郭＠八幡山
住所：東京都杉並区天沼3-28-7
営業時間：平日11:30-15:00 18:00-21:00 土日祝11:30-19:00
定休日：月、火曜日
