米粉麺フォーやアジア料理、クラフトビールを提供する凪の新業態。CRAFT ASIAN MARKET「HAPPY PHO」西新宿店。
■注文：鶏肉フォー＋生春巻き＋ぷりぷりエビトースト（￥1000）
■実食日：2018/7/14
こっち側の住人だから普段中華麺ばかりで他麺を選ばないけど、あの凪スピリッツが手掛けてるってなると気になってしまう君と僕。うん、相方がこーゆーアジア料理が好きなんで、全く食べないってことはないし、むしろ好きなジャンルですゼ。
でも、普段から好き好んで積極的に食べに行かないのは前述の通りってな具合にええ、毎日が矢野顕子のあの唄みたいな感じ。はたまた映画化したラーメン漫画のタイトルみたいな感じ。お、クラフトビールが飲めるってのは気になりますゼ。
さて、「鶏肉フォー」。凪太郎名物らしき「ブン・チャー」などもあるから、飲みに来ようと思うが調子はどうだいアレした兄弟。
今日も幸せ日々笑進！
お店：HAPPY PHO＠新宿（西口）
住所：東京都新宿区西新宿7-19-21
営業時間：11:00-15:00 17:00-23:00
定休日：土、日、祝日
