千歳船橋駅の北口から伸びる千歳通り沿い、環八船橋の信号の手前に 棚引く新しい暖簾。「らーめん MAIKAGURA」。
■注文：醤油らーめん（￥760）
■実食日：2018/2/27
エとセとラの取れたての言葉たちを目撃して、その華やかな出自に驚いたのち、店主がどうやら同じ中学校の出身だって聞いて引っ繰り返った君と僕。うん、俄然 盛り上がってきたこの界隈を更に盛り上げる新星になること請け合いですゼ。
清いスープと濁るスープの二枚看板に加えて、鴨ロースとか白トリュフとか業界の趨勢を見極めたラインナップがとても隅に置けない感じ。また、柚子という食材を取り入れているあたり、畏敬の念を窺い知ることが出来ますゼ。お、天空落とし。
さて、「醤油らーめん」。とか、そんなレジェンダリーな様子を 垣間見れるので、目ん玉見開き見な 僕達ってな具合にええ。
今日も幸せ日々笑進！
お店：らーめん MAIKAGURA＠千歳船橋
住所：東京都世田谷区船橋1-38-4
営業時間：11:00-15:00 18:00-22:00
定休日：月曜日
