東伏見駅の北口、学生や地元民に愛されるホームリーなラーメン屋。店主松澤直志氏が手掛ける「ラーメン専門 味一」。
■注文：辛味噌の爪（￥800）
■実食日：2017/12/8
「今日も寒ーい一日になりそうです」 ほら言ってる、超煽られる。冬っつうとこうブルブルとしているうちにクスブル状態になっちゃう君と僕。うん、揺さぶるブルー、神様ヘルプってな具合にええ、心身を温めにバスで揺られて向かいますゼ。
そう、現場のエリアコードはSS15、つまりは東伏見駅。いつお邪魔しても学生たち、地元民たちが疲れ切り尖った心を癒して、肩の力抜き足崩して、好きなら好きなもんでもふかしているのが印象的ですゼ。それじゃあ、アツアツのハフハフで。
さて、「辛味噌の爪」。味噌だれ、辣油、推奨されたカレースパイスが重なれば、自ずと完成する赤目の汗達磨の叔父貴。
今日も幸せ日々笑進！
お店：ラーメン専門 味一＠東伏見
住所：東京都西東京市富士町4-17-7 片井木ビル1F
営業時間：月水木金11:30-15:00 18:00-22:00 土日祝11:30-21:00
定休日：火曜日
