創業1951年（昭和26年）、坂口正安氏がのちの東池袋系を生む山岸一雄氏を誘い独立開業したという 中野「大勝軒」。
■注文：チャーシューメン（太麺）（￥780）
■実食日：2017/11/13
先月の出来事になっちゃうんだねってな調子でまだ記事化はしていないが、夢のような時間を過ごした君と僕。うん、そんな貴重な機会を設けていただいた、坂口正安氏の跡を継ぐ二代目坂口光男氏にビッグリスペクトを贈っておきますゼ。
エとセとラのパイセンたちから小突かれるかもだけど、色々な意味で若輩者でもあるけど、僭越ながら「丸長のれん会 友の会」の一員。先日、荻窪の本家本元でリビングレジェンドたちと呑んだ一杯、啜った一杯は ステキ過ぎる思い出ですゼ。
さて、「チャーシューメン」。どこの店主に話を聞いても 「ああ、みっちゃん」って愛される、味わい深い人間に僕もなりたい。
今日も幸せ日々笑進！
お店：大勝軒＠中野
住所：東京都中野区中野3-33-13
営業時間：10:30-21:00
定休日：水曜日
