MENSHOグループの国内八店舗目となる新業態が、阿佐ヶ谷駅高架下の施設「ビーンズてくて」に誕生。「箸とレンゲ」。
■注文：伊吹煮干つけめん（M）（￥750）
■実食日：2017/9/6
グランドメニューを一周する前にマイナーチェンジ。またブランニューな限定なども投入されて全く追い付かない君と僕。超ジェラスじゃなく超チェイス。うん、クリエイターとして、その枠を越えてやりたかったことが具現化している気がしますゼ。
いや、本人からそう聞いたわけじゃないが、ラーメン専門店ではない、箸とレンゲを使用して食す料理を提供するってコンセプトの業態だからこそ出来る、実験的なエとセとラがあるような気がしないでもないですゼ。とか、まだまだ物語は中盤。
さて、「伊吹煮干つけめん」。最近新しく始まったという新定番のつけめん、鈍色の煮干出汁に挽き立て小麦の麺が傑出。
今日も幸せ日々笑進！
お店：箸とレンゲ＠阿佐ヶ谷
住所：東京都杉並区阿佐谷南3-58-1 ビーンズてくて
営業時間：11:00-23:00
定休日：-
