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新潟魂を持つ愛郷主義者、店主蓮沼 司氏が手掛ける新潟らぁ麺専門店「我武者羅」。創業2005年(平成17年)の名店。

■注文:生姜醤油(¥750)
■実食日:2017/7/13

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残念ながら新潟で食べたことがないからアレだけど、都内で食べた経験値を持って知ったフリしている君と僕。うん、何ならここ幡ヶ谷で、長岡生姜醤油的「我武者羅」、巻町濃厚味噌的「弥彦」、燕三条背脂煮干的「どっかん」を食べましたゼ。

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そんな感じで、一店舗で新潟五大ラーメンのうちの三味を提供していた名店が、生姜醤油をとことん突き詰めてリニューアルオープン。「丼がさっき来たからよ、バタバタしちゃってよ」ってご無沙汰の店主の弁。何だかテンション上がりますゼ。

さて、「生姜醤油」。一舌瞭然の新味に完杯なのは勿論だけど、有田焼だか何だかの新丼も超激素敵。あ、袖看板もね。

今日も幸せ日々笑進!

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お店:我武者羅@幡ヶ谷
住所:東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5 弓ビル1F
営業時間:平日11:30-15:00 18:00-23:00
定休日:月曜日