都内の煮干文化の新潮流を作ったといっても過言じゃない、凪グループの西新宿七丁目店。「すごい煮干ラーメン 凪」。
■注文：道産小麦と鮭節の冷やし中華（￥1000）
■実食日：2017/6/23
夏に間に合うように春先から取り掛かって、味に納得いくまで何度もやり直したであろう夏の風物詩を狙って来てみた君と僕。うん、個人的にはあまり外で食べる料理じゃないんだけど、このワンバースを蹴っ飛ばしたくて釦を押してみますゼ。
そんな調子で「冷やし中華はじめました」なんて、いよいよ口遊んでみると、食べずともキンキンに心身ともに冷えてくるから推奨だって話。しかしアレだ、熱めのお茶だ、意味深なシャワーだ。おおう、丁度正午を迎えた勝負時は推奨しませんゼ。
さて、「道産小麦と鮭節の冷やし中華」。日を前後すること数日前、下北沢店にもヒヤチューの文字があったが同じかしら。
今日も幸せ日々笑進！
お店：すごい煮干ラーメン 凪＠新宿（西口）
住所：東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 1F
営業時間：月火水木金土11:00-23:00 日祝11:00-21:00
定休日：無休
