昭和通り沿い、常磐線の高架下でビブグルマンたちを唸らせるのが、店主山上貴典氏による「ラーメン屋 トイ・ボックス」。
■注文：ワンタン醤油ラーメン（￥950）
■実食日：2017/4/28
低温調理のピンキーなエとセとラが流行り始めたのはいつからだったかしら。なんて、大して興味もないのに言ってみる君と僕。うん、誤解を招くような物言いで申し訳ないが、比較対象として、煮豚の方が個人的に起爆材料だったりしますゼ。
おおう、ここで定義する煮豚とはスープで熱を入れた後に醤油で味を入れる、そーゆーやつの話をしているので一切の勘繰りはナシ。また、愛のあるピンキーや、焼豚はまた別の話なので邪推はナシ。兎にも角にも愛だろ、愛って話ですゼ。
さて、「ワンタン醤油ラーメン」。この流れからすればチャーシュー増しだろってディスられそうだが、ワンタンも好きなんで。
今日も幸せ日々笑進！
お店：ラーメン屋 トイ・ボックス＠三ノ輪
住所：東京都荒川区東日暮里1-1-3
営業時間：火～土11:00-15:00 18:00-21:00 日祝11:00-15:00
定休日：月曜日※祝日の場合は翌火曜日に振り替え
