明日の一杯を創る、庄野智治氏が率いるMENSHOグループの一号店にして旗艦店。創業2005年の名店、「麺や 庄の」。
■注文：つけめん（￥790）
■実食日：2016/9/30
現在提供してる期間限定商品は「鱧と松茸」だって、おおう、鱧も松茸もいつ食べたか覚えていないくらいアレしている君と僕。うん、エとセとラの食材全般に言えることだけど、今のラーメン屋で食べられないものって無いのかも知れませんゼ。
日本独自の伝統文化を慮りつつも、イイものはイイとして和洋折衷を丼の中に落とし込む、柔軟性と創造性を兼備するラーメンクリエイターの作品も様々な食材の可能性を教えてくれますゼ。何が無駄で何が大切か、明日の生き様が解決策。
さて、「つけめん」。この時間だもん、そりゃそうだろって、早めのリベンジを誓い、とりあえず基本のラーメンクイテイナー。
今日も幸せ日々笑進！
お店：麺や 庄の＠市ヶ谷
住所：東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F
営業時間：平日11:00-15:00 17:00-23:00 土11:00-23:00 日祝11:00-17:00
定休日：無休
