都内の煮干文化の新潮流を作ったといっても過言じゃない、凪グループの西新宿七丁目店。「すごい煮干ラーメン 凪」。
■注文：すごい煮干ラーメン（￥820）
■実食日：2015/10/28
「すごい」とか「うまい」とか某ラーメンショップ的な煽り文句は決して嫌いじゃない、てか、先日の某どっ豚骨（はぁと）の時にも言及した通りむしろ好きな方ですゼ。「煮干王」ってのは夢かマボロシか、現在はそんな調子のすごい店名で展開中。
味付け、麺の茹で加減、味の濃さ、油の量など自分仕様に作り込めるところがすごいし、二十種類以上の煮干を一杯当たり惜しげもなく60ｇ以上使用（ホームページから引用）しているのもすごいですゼ。って、地元のマイメンを引き連れて。
さて、「すごい煮干ラーメン」。いや、マイメンじゃなくてマイガールかしら？とか、綴ると途端に意味深長。あ、麺やわで。
今日も幸せ日々笑進！
お店：すごい煮干ラーメン 凪＠新宿（西口）
住所：東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 1F
営業時間：月～土11:00-23:00 日祝11:00-21:00
定休日：無休
