江戸川橋駅から目白通りを渡り、首都高の橋梁をくぐれば昭和の薫り。「中華料理 新雅」。創業は1972年（昭和47年）。
■注文：モヤシソバ（￥650）
■実食日：2015/9/30
たぶんおそらくきっと建物の老朽化に伴った話だったんだろうと推察するけど、旧店舗から約70m（貼り紙から直接引用）のところへ移転して、今年の7/10に新装開店した江戸川橋の名店が「中華料理 新雅」ですゼ。そろそろ季節かなってね。
そう、超激汗ダックな僕にアツアツなエとセとラは赤い回転灯がフル点灯しちゃうから、今か今かと秋涼爽快の候を待っていましたゼ。チャハハーン客が圧倒的に多いカウンターに座り、半分があったらなぁと垂涎の面持ちで選ぶ昼の一杯。
さて、そんな調子で「モヤシソバ」。所謂045スタイル的なソレ、野菜餡と醤油スープの境界線が曖昧になった頃が好き。
今日も幸せ日々笑進！
お店：中華料理 新雅＠江戸川橋
住所：東京都文京区水道2-11-2
営業時間：平日11:00-14:30 17:00-21:30 土11:00-13:30 17:00-20:30
定休日：日祝日
