西東京の超激有名店「いつ樹」プレゼンツ「つけ麺 五ノ神製作所」、そのスピンオフ的な店が「らーめん 五ノ神製作所」。
■注文：海老トマトらーめん（￥880）
■実食日：2014/5/12
濃厚な豚骨魚介白湯もそう、淡麗な鶏清湯もそう、コレだけ飽和状態の世の中ではポイズンって誰かが歌っていたのを思い出す昼下がり。時間のないランチタイム、駅からグッと行けて、頼んだらパッと出てくる、間違ないお店を選びますゼ。
そんな調子で今日もチョイスする「海老トマトらーめん」。詰まる所、石を投げても掠らない唯一無二の味を楽しみたい君と僕。うん、出汁感や塩味など、先日よりも肩の力が抜けたチューニングですゼ。無論、悪い意味ではなくイイ意味で。
エとセとラのギミックが散りばめられ、欲望のまま、失速することなく啜る自家製麺。クリームチーズの酸味と強面の店主。
今日も幸せ日々笑進！
お店：らーめん 五ノ神製作所＠大久保
住所：東京都新宿区百人町1-23-22 寿宝ビル1F
営業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
定休日：無休
