ラーメンという枠から大きく食み出して食べ歩いていた、食通の中の食通であるKABOさんのお店「麺屋 KABOちゃん」。
■注文：しもふり中華そば（￥700）
■実食日：2014/3/24
駒込駅から本郷通りを北上、霜降橋方面へ歩けば霜降銀座商店街。その奥の奥に新規開拓（ダメでした）で飛び込み訪問･･･となれば、寄りたいお店はただ一店舗だけですゼ。気分はルーキー、前へ前へ、振り絞る勇気ってLも言ってた。
そんなF.R.E.S.H.な気持ちで戸は開くガラガラガラ、限界ないまだまだまだ、黄色い問題ない肌からアンダーカバーってコレ何の話だっけ？そう、「塩中華そば」「スパイシー味噌中華そば」でも無く、久し振りの看板ですゼ。ほっと、もっと。
鶏叉焼の試作、夏メニューをドロップする施策は温度を慮っての思索。兎に角、選択肢が多過ぎて悩むグルグルグル。
今日も幸せ日々笑進！
お店：麺屋 KABOちゃん＠駒込
住所：東京都北区西ヶ原1-54-1
営業時間：11:30-15:00 17:30-21:00
定休日：主に水曜日
