調布市民のソウルフードと言えば一も二もなく「熊王」って十中八九答える超激名店。1970年（昭和45年）創業の老舗。
■注文：しょうゆラーメン（抜き）（￥600）
■実食日：2014/1/5
国領駅前の再開発に伴って移転が決まって、駅近に熊王ビルヂングを建設しての再開とか･･･誰もが掴みたいラーメンドリームの話は置いといて「しょうゆラーメン」の話。さて、生姜スメルぷんぷんの油膜の下層には豚清湯、甘露な醤油。
鎮座ドープネスなネギ、ニンニク･･･は抜いたけど、アリアリなツートップが溶け出すことによって一気に中毒性を孕みますゼ。うん、それらの辛味が輪郭をシャープに整えていく感じ。スナッキーな中太麺。水菜、大判と端っこ叉焼、メンマ。
いつ振りだかイマイチ覚えていないけど、当時国領出身の高校蹴球部の主将に連れて行ってもらった記憶は常に鮮明。
今日も幸せ日々笑進！
お店：熊王＠国領
住所：東京都調布市国領町4-9-16
営業時間：12:00-翌1:00
定休日：火曜日
